Snow Cones: el cucurucho de hielo americano para refrescar tus veranos
Snow Cones: el cucurucho americano que refresca tu verano
Cuando suben las temperaturas, nada apetece más que un bocado dulce y muy frío. Los snow cones son el típico cucurucho de hielo picado con sirope que triunfa en Estados Unidos en ferias, parques y calles de Nueva York. Con su colorido y sus infinitas combinaciones de sabores, son perfectos para combatir el calor.
En este artículo te enseñamos cómo hacer tus propios snow cones en casa con muy poco material, eligiendo los siropes que más te gusten e incluso proponiendo versiones para adultos con un toque de cóctel. ¡Ideal para una fiesta veraniega o una tarde con amigos!
¿Qué son los snow cones?
Los snow cones son conos de plástico o de cartón rellenos de hielo picado y bañados con siropes de sabores. Su sencillez y la posibilidad de personalizarlos con colores y aromas los han convertido en un icono de las calles neoyorquinas y de muchos eventos veraniegos en Estados Unidos.
La base es siempre la misma: hielo finamente picado, que se compacta en forma de cono, y un sirope (o zumo de frutas) que aporta el sabor. A partir de ahí, ¡las combinaciones son infinitas!
Material e ingredientes necesarios
- Cono o vaso de plástico (puedes usar vasos reutilizables)
- Aparato para picar hielo: licuadora, robot de cocina o mixer
- 5–6 cubitos de hielo (mejor si son cubitos cristalinos de Cubitoveloz)
- Sirope o zumo de frutas a tu elección: granada, limón, menta, melocotón, fresa… Los sabores frescos y frutales funcionan mejor.
Cómo preparar snow cones caseros
- Pica el hielo: introduce los cubitos en la licuadora o mixer hasta obtener hielo finamente triturado, casi como nieve.
- Rellena el cono o vaso: compacta el hielo picado dentro del recipiente, dándole forma con una cuchara para que quede firme.
- Añade el sirope: vierte tu sirope favorito por encima hasta que el hielo quede impregnado de sabor y color. Puedes mezclar distintos siropes para crear degradados.
- Decora y disfruta: si quieres, añade toppings como frutas troceadas, virutas de chocolate o una hoja de menta. ¡Listo para degustar!
Variaciones y versiones para adultos
Los snow cones admiten muchas variantes. Combina siropes de sabores para un efecto “arcoíris”, experimenta con zumos naturales o purés de frutas, y ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto.
Si buscas una versión para mayores de 18 años, puedes añadir un toque de licor o inspirarte en cócteles clásicos: un chorrito de ron para un mojito, vodka con zumo de arándanos para un sex on the beach o tequila con lima para una margarita. Recuerda que siempre debes consumir alcohol con moderación.
🧊 Cubitoveloz: tu aliado en hielo para recetas y eventos
Para que tus snow cones queden perfectos, utiliza hielo cristalino y compacto. En Cubitoveloz fabricamos cubitos de hielo de alta calidad, libres de impurezas y de fusión lenta, ideales para repostería, coctelería y cualquier preparación en la que el hielo sea protagonista.
Simplificamos tu día, cubito a cubito. Calidad certificada, reparto a tiempo y trato cercano para un resultado impecable.